Seminarhaus
Mariaspring ist ein wunderschön gelegenes Seminarhaus am Waldrand in der Nähe von Göttingen. Zu uns kommen Erwachsene, um an Seminaren zur persönlichen und beruflichen Weiterbildung teilzunehmen. Unser Motto ist „Leben und Lernen unter einem Dach". Hierzu gehören moderne Seminarräume und Zimmer, idyllische Außenanlagen und eine fantastische Küche. Besuch´ unsere Website unter https://www.mariaspring.de/ .
Erwachsene Seminarteilnehmende und Mitarbeitende
Großküche mit
Niemand ist perfekt- Aber als Hauswirtschafter*in ist man verdammt nah dran!
Bei Mariaspring erwartet dich eine abwechslungsreiche und spannende Berufsausbildung. Der Schwerpunkt der Ausbildung findet in der Küche statt. Hier werden unsere Seminarteilnehmenden mit 5 Mahlzeiten pro Tag verpflegt. Besonders am Herzen liegt uns dabei die leckere und frische Speisenzubereitung. Die Auszubildenden lernen, das Frühstück und verschiedene Zwischenmahlzeiten zuzubereiten. Auch das Kochen gemeinsam mit unseren qualifizierten Mitarbeitenden ist Bestandteil der Ausbildung, ebenso wie die Zubereitung von Kuchen, Salaten und Desserts. Zudem gehören die Reinigung von Zimmern, Seminarräumen und Ausbesserungsarbeiten an der Wäsche dazu.
Bei Mariaspring legen wir besonderen Wert darauf, unsere Auszubildenden nicht zu über- oder unterfordern.
Wir bieten:
Der Berufsschulstandort ist die BBS III in Göttingen. Vor Prüfungen und Leistungswettbewerben werden unsere Azubis ausführlich vorbereitet. Dies erfolgt z.B. im Rahmen von Probekochen. Zudem erhalten die Azubis Unterstützung bei der Vorbereitung und Erprobung von Präsentationen, durch unsere pädagogischen Mitarbeitenden.
Der Schwerpunkt der Ausbildung liegt in der Zubereitung frischer und leckerer Speisen. Auch die Herstellung von gluten- und laktosefreien, sowie veganen Gerichten gehört dazu.
Mariaspring unterstützt die Auszubildenden dabei, an einem Praktikum in Ausland teilzunehmen, wenn sie dieses möchten. Unser Partner dabei ist die Landwirtschaftskammer Niedersachsen über das Programm Erasmus+. Programmländer hierfür sind z.B. Spanien, Österreich oder Island.
Auch die Teilnahme an Seminaren zur persönlichen Weiterbildung, z.B. Rhetorikseminare, ist möglich.
Ein Gemeinschaftsraum, sowie Umkleiden mit Dusche stehen zur Verfügung.
Die Azubis können im Rahmen der üblichen Verpflegungspreise an den Mahlzeiten teilnehmen.
Ute Grumme
Anna Diederich
staatl. geprüfte hauswirtschaftliche Betriebsleiterin
Wir bilden aus, weil uns die Arbeit mit jungen Menschen sehr viel Spaß macht. Außerdem freuen wir uns über die fachliche und persönliche Weiterentwicklung der Auszubildenden während ihrer Zeit bei Mariaspring.
Unser Ziel ist es, das Image der Hauswirtschaft zu verbessern und jungen Menschen die Chance auf einen guten Start ins Berufsleben zu ermöglichen.
Ute Grumme
Mariaspring- Ländliche Heimvolkshochschule
Rauschenwasser 78
37120 Bovenden- Eddigehausen
www.mariaspring.de
kueche@mariaspring.de
05594/950617
05594/95060
24/25 | 25/26 | 26/27 | |
Hauswirtschafter/Hauswirtschafterin |
Beruf Hauswirtschafter/in, Beratung Frauen in der Landwirtschaft, Landfrauen
Bezirksstelle Northeim, Northeim