Peter Vollmers - Landwirt*in

Wir sind ein Familienbetrieb mit langer Tradition, der mit der Zeit geht und technisch auf dem neusten Stand ist. Wir betreiben konventionelle Landwirtschaft und Hähnchenmast und legen dabei Wert auf eine hohe Qualität der Erzeugnisse und ein hohes Tierwohl.

Studien zu neuen Mast- oder Anbautechniken sowie neue Verfahren verfolgen und unterstützen wir. Landwirtschaft wird schon lange betrieben und viele alte Techniken haben sich lange bewährt, doch aktuelle technische Entwicklungen und neue Forschungen sollten dabei nicht unbeachtet bleiben und können die Produktion effizienter gestalten.

Eine Ausbildung bei uns ist etwas für alle, die an moderner Landwirtschaft interessiert sind und diese mitgestalten wollen.

Teil der Ausbildung sind die Arbeit auf dem Acker, im Hähnchenstall und auf und um den Hof. Als Betrieb mit Direktvermarktung im Hofladen fallen auch Arbeiten wie das Sortieren von Kartoffeln oder das Ausliefern von Produkten an Verkaufsstationen und Großkunden an.

Der Schulstandort Stade ist ca. 6 km entfernt und ist mit dem PKW in ca. einer viertel Stunde zu erreichen. Zur schulischen Ausbildung gehören auch Exkursionen zur grünen Woche in Berlin, zur Eurotier oder zur Agritechnica in Hannover.

Zur betrieblichen Ausbildung gehört neben praktischen Unterweisungen die Unterstützung bei der Berichtsheftführung sowie bei der Prüfungsvorbereitung anhand von Beispielaufgaben.

Die Arbeitszeit beginnt bei uns um 7 Uhr mit einem etwa halbstündigen Frühstück bis ca. 7:30 Uhr. Mittagspause wird immer von 12 bis 13 Uhr gemacht, dies beinhaltet auch das gemeinsame Mittagessen. Feierabend ist in den Wintermonaten meist um 17:00 und im Sommer um 18:00. Zu Hochzeiten kann es vorkommen, dass Überstunden gemacht werden müssen, diese werden aber auch entsprechend vergütet. Die Wochenenddienste sind alle drei Wochen zu erledigen. Das umfasst Samstags die Arbeit bis zum Mittag (Stallrundgang sowie Kleinigkeiten) und Sonntag ist es lediglich der Stallrundgang bis zum späten Frühstück.

Es gibt ein voll möbliertes Zimmer im Familienwohnhaus auf dem Hof mit Schreibtisch und Sitzecke mit Fernseher und WLAN. Gleich nebenan ist ein Bad, das genutzt werden kann. 

Frühstücks-, Mittags- und Abendverpflegung in Form von gemeinsamen Mahlzeiten mit der Familie.

Peter Vollmers

Meister und Dipl. Ing.