Johannes Steffens - Landwirt*in

Der Hof Dammspolder liegt direkt an der ostfriesischen Nordseeküste in der Seemarsch. Aus diesem Grund bewirtschaften wir sehr fruchtbare Hochertragsflächen. Das raue Klima an der Küste verlangt jedoch viel Fingerspitzengefühl und hohen Einsatz von Mensch und Maschine. Dies macht den Reiz des Ackerbaus an einem Küstenstandort aus.
Die Ferkelerzeugung und Jungsauenaufzucht runden den landwirtschaftlichen Betrieb ab. Als wichtigstes Standbein wird viel Wert auf die Schweinehaltung gelegt und ein hohes Leistungsniveau angestrebt.
Die Auszubildenden erhalten einen Einblick in alle Bereiche des Betriebs. Das angenehme Umfeld und die engagierten Mitarbeiter sorgen für ein gutes Betriebsklima. Es bleibt ausreichend Freizeit um die Küste zu erkunden oder mal ein kühles Bier am Hafen zu trinken!

Die Berufsschule ist in Aurich in ca. 25 km Entfernung vom Hof. Sie ist mit dem Auto gut zu erreichen. Bei Bedarf können auch Fahrgemeinschaften mit anderen Azubis aus der Gegend gegründet werden.
Die Prüfungsvorbereitung erfolgt häufig in kleinen Vorbereitungsgruppen, die sich über das Jahr zusammen finden. Da wir eigentlich alle Acker- und Stallarbeiten selber ausführen, lernen unsere Auszubildenden alle in der Prüfung relevanten Themen schon im Arbeitsalltag kennen. Gemeinsam werden die Schwerpunkte vor der Prüfung nochmals aufbereitet.

Die Arbeitszeiten sind von 7.30-13.00 Uhr mit Frühstück um 10.00 Uhr und 14.00-17.00 Uhr.
In den Hauptackerzeiten können die Zeiten abweichen. Überstunden werden den Azubis vergütet.
Zur Zeit haben die Auszubildenden jedes 3. Wochenende Stalldienst.

Teilnahme an den Rundgängen mit dem Pflanzenbauberater Tjard Ommen.

Die Auszubildenden sind in zwei ca. 20 m² großen Räumen mit eigenem Bad und WC untergebracht. Die Zimmer sind separat zu erreichen und vom Privatbereich der Familie getrennt.

Mahlzeiten (morgens, mittags, abends) werden gemeinsam in der Küche eingenommen.

Verantwortlich für die Ausbildung ist Johannes Steffens. Ich bin 1985 geboren und habe ebenfalls eine landwirtschaftliche Ausbildung sowie ein landwirtschaftliches Studium in Kiel absolviert.