Deine Ausbildung. - Ausbildung Landwirt*in

Wie läuft deine Ausbildung ab?

Theorie und Praxis sind eng miteinander verbunden,
denn deine Ausbildung findet im Betrieb und in der Berufsschule statt.

• Betrieb: Die praktische Ausbildung erfolgt ganz klassisch im Betrieb. Dabei gibt es einen Ausbildungsplan für die Pflanzen- und Tierproduktion, der zu Beginn der Ausbildung mit dir besprochen wird. Hier erlernst du alle Fertigkeiten, die du später für den Berufsabschluss brauchst.

In der Pflanzenproduktion kannst du zwischen Getreidebau, Zuckerrübenbau, Kartoffelbau, Körnermaisbau, Ölfrüchtebau, Hülsenfrüchtebau, Ackerfutterbau, Grünland,  Ackergras oder Waldbau wählen.

In der Tierproduktion gibt es die Bereiche:
Milchviehhaltung, Rinderaufzucht oder Rindermast, Sauenhaltung und Ferkelerzeugung, Schweineaufzucht oder Schweinemast, Legehennenhaltung, Geflügelaufzucht oder Geflügelmast, Schafhaltung oder Pferdehaltung.
 

• Berufsschule: An 1 - 2 Berufsschultagen pro Woche wird dir Grundlagenwissen vermittelt. Dazu gibt es außerdem Deula-Kurse, in denen dir technisches Spezialwissen vermittelt wird: z. B. Landmaschinen- und Treckertechnik, Aussaat- und Erntetechnik, Arbeitssicherheit, Pflanzenschutz, Digitalisierung in der Landwirtschaft usw.
   

• Zusatzkurse: Zusätzlich besuchst du im 2. und 3. Ausbildungsjahr Tierhaltungskurse in der überbetrieblichen Ausbildung. Hier geht es um Grundlagen und Vertiefungswissen, wie zum Beispiel:
  • spezielle Fragen der Haltung
  • Fütterung
  • Gesundheitserkennung
  • Tiertransport
  • Arbeitssicherheit, sicherer Umgang mit Tieren
  • automatische Melksysteme
  • ökologische und konventionelle Wirtschaftsweise in der Schweinehaltung

Wie lange dauert die Ausbildung?

Die Ausbildung in der Landwirtschaft dauert in der Regel 3 Jahre. Es gibt auch die Möglichkeit die Ausbildung zu verkürzen (z. B. mit Abitur oder Fachhochschulreife). Dann beginnt die Ausbildung mit dem 2. Ausbildungsjahr. 
 

Was verdienst du?

Mit dem, was du als Landwirt*in verdienst, kannst du dich gut mit Auszubildenden im Handwerk vergleichen.
Mit jedem Ausbildungsjahr steigt die Ausbildungsvergütung und damit das Geld, das du monatlich zur Verfügung hast.

Bei dreijähriger Ausbildung brutto

im 1. Ausbildungsjahr:    845,00 Euro/Monat
im 2. Ausbildungsjahr:    925,00 Euro/Monat
im 3. Ausbildungsjahr:    1045,00 Euro/Monat

Bei zweijähriger Ausbildung brutto

im 2. Ausbildungsjahr:    925,00 Euro/Monat
im 3. Ausbildungsjahr:    1045,00 Euro/Monat
 

Wie sind deine Arbeitszeiten?

Deine genauen Arbeitszeiten richten sich nach deinem Ausbildungsbetrieb. 
Du wirst auch mit Tieren arbeiten, dadurch ist nicht immer alles vorhersehbar. 
Wenn eine Kuh kalbt oder in Zeiten der Ernte kann der Arbeitstag auch mal länger gehen.
Anfallende Überstunden kannst du an anderen Tagen abbummeln, oder sie werden dir ausgezahlt.

Wichtig ist, dass du vor deiner Ausbildung mit dem Betrieb klärst,
wie deine Arbeitszeiten geregelt sind und wie ihr mit Überstunden umgeht.