Jens Aldag - Landwirt*in

Sauen und Ferkelaufzucht:

Im Jahr 2008 wurde ein neuer Sauenstall (mit 700 Plätzen) inklusive Ferkelaufzuchtstall gebaut. Seit drei Jahren nehmen wir auch an dem ITW-Programm teil. Im Sauenstall werden die Tiere in allen Bereichen mit einer Weda Flüssigfütterung vollautomatisch versorgt, die über moderne PC Programme gesteuert wird.

Die Kastration der Ferkel wird mit dem PigNap 4.0 Schulze Bremer erledigt. In den Abferkelbuchten können die Ferkel über ein Tassensystem mit zusätzlicher Milch versorgt werden.

Im Ferkelaufzuchtstall haben wir eine Trockenfütterung.

Der gesamte Stall kann im Sommer mit einer Hochdruckkühlung auf eine angenehme Temperatur gekühlt werden. Geheizt wird mit der Fernwärme der Biogasanlage.

Wir sind durch eine Maschinenkooperation mit einem modernen Maschinenpark ausgerüstet und erledigen die Tätigkeiten Bodenbearbeitung, Saat, Düngung (Mineraldüngung sowie Gärrestausbringung) und Pflegearbeiten in Eigenregie. Wir legen Wert darauf mit der richtigen Technik im optimalen Zeitfenster die Ackerarbeiten durchzuführen.  

Maschinen für die Außenwirtschaft:

• John Deere 7430
• John Deere 6175 mit Lenksystem
• Volvo Radlader LH60
• Amazone Grubber 3m
• Joskin Güllefass (Schleppschlauch 15m)
• Kuhn Maisdrille (8 Reihen)
• Krampe Mulde
• Schäffer Teleskoplader 8090

Maschinen in Gemeinschaft:

• Fendt 722 Vario
• 3 Maishäckselwagen (Joskin & Kaweco)
• New Holland Maishäcksler FR 550 Forage Cruiser
• Kuhn Pflug 5 Schar
• Amazone Feldspritze (27m)

• Betriebsleiter: Carmen und Jens Aldag
• 1 Auszubildender
• 3 Festangestellte Mitarbeiter
• 2 Aushilfen

Der Ausbilder Jens Aldag (geb. 1976), verheiratet mit Carmen Aldag (1976)

Mit uns leben 3 Kinder (2003, 2005 und 2010) auf dem Hof. 

Mit Tradition und Liebe zu unserem Beruf leben wir schon in der siebten Generation auf dem Lütenshof in der Nordheide.
Urkundlich erwähnt wurde unser Hof bereits vor 500 Jahren (1497). Seit 1847 befindet sich der Lütenshof im Besitz unserer Familie.

Neben der Sauenhaltung mit Ferkelproduktion und dem Ackerbau sowie der Biogasanlage, ist die Gästebetreuung auf unserem Hof ein weiteres Standbein. Hier haben die Azubis in der Regel aber keine Aufgaben :-). Den Grundstein für die heute erfolgreiche Ferkelproduktion im
Familienteam legten wir 1998 mit anfänglich zehn Sauen. Um aber den landwirtschaftlichen Betrieb zukunftsfähig zu halten, wurde 2007 mit dem Bau eines Schweinestalls begonnen, der sich außerhalb unseres Hofes bzw. des Ortes befindet.

Mit unserem Team erzeugen wir Qualitätsferkel auf dem neuesten Stand der Tierschutzrichtlinien. Dabei liegt uns besonders die Gesundheit der Tiere am Herzen. Dies alles erfordert Wissen, Erfahrung und unsere laufende Weiterbildung – eine anspruchsvolle aber interessante Aufgabe, der wir uns gerne stellen!

Der Ausbilder Jens Aldag hat seit dem Jahr 2002 seinen Meistertitel und bildet seit 2003 aus. Außerdem hat unser Mitarbeiter Steffen Klintworth im Jahr 2021 seine Ausbildung in der Fachschule in Celle zum staatl. geprüften Betriebswirt gemacht und unterstützt die Ausbildung in allen Bereichen. Steffen ist seit 2017 bei uns auf dem Betrieb und kennt alle Abläufe und Bereiche.

Bei der Ausbildung wird bei uns besonderen Wert daraufgelegt, dass Ausbilder und Lehrling regelmäßig zusammenarbeiten und viele Arbeiten gemeinsam erledigen. Über die aktuellen Geschehnisse kann so nicht nur bei den Mahlzeiten gesprochen werden, sondern besonders in der Frühstückspause, in der alle Mitarbeiter bzw. Lehrling und Ausbilder zusammensitzen. Da Jens erst Mitglied im Prüfungsausschuss der Lehrlinge war und jetzt Mitglied im Prüfungsausschuss der Meister ist, kann er besonders im Hinblick auf die Abschlussprüfung, bestens beratend und zur Seite stehen.

Spaß an der Landwirtschaft und am Umgang mit Tieren. Wünschenswert ist ein T-Führerschein und Lernbereitschaft.

Jens Aldag, 0151-12754232 oder Carmen, 0151-12754231 am besten per Telefon