Kindergarten EWE-Biberburg - Hauswirtschafter*in

In der Kindertagesstätte Biberburg werden zurzeit ca. 120 Kinder und 40 Erwachsene von uns in der Vollverpflegung versorgt. Zusätzlich wird auch die Außenstelle Biberland mit zurzeit 12 Kindern und vier Erwachsenen versorgt. Von Montag bis Freitag wird das Frühstück, Mittagessen und Vesper für die Kinder zubereitet. Außerdem sind wir für die Wäschepflege und das Beziehen der Betten in den Schlafräumen zuständig. In der Regel haben wir eine Auszubildende in der Hauswirtschaft und ein bis zwei Auszubildende zur Fachpraktikerin in der Hauswirtschaft. Der Schwerpunkt unserer Arbeit liegt darin, gesundes Essen für Kinder nach der Bremer Checkliste und er optimierten Mischkost, lecker und appetitanregend zuzubereiten.

Während der Ausbildung werden auch Erfahrungen in der vom Energie Campus betriebenen EWE-Kantnine gesammelt, wo täglich 200 Mitarbeiter der EWE beköstigt und Veranstaltungen durchgeführt werden. Hier werden weitere Ausbildungsinhalte vermittelt und es findet ein halbjähriger Wechsel statt. Der Berufsschulstandort ist die BBS 3 in Oldenburg.

Der Schwerpunkt der Arbeit liegt im Zubereiten von Speisen, speziell von Sonderkostformen für Allergiker und im Anrichten und Präsentieren von Speisen.

Die Arbeitszeiten für Auszubildende in der Biberburg sind von Montag bis Freitag von 7.30 bis 16.00 Uhr. In Ausnahmefällen kann sich dies verschieben oder aufs Wochenende ausweiten.

Wer von außerhalb Oldenburgs kommt, kann während der Ausbildung im Energie Campus, dem Ausbildungswohnheim für Auszubildende der EWE, wohnen. Hier kann an vielfältigen Bildungsangeboten, zahlreichen Sport-, Kultur- und Freizeitangeboten unter pädagogischer Begleitung teilgenommen werden.

Zur Unterbringung im Energie Campus gehört die Vollverpflegung.