Hombach Hof - Landwirt*in

Der Hombach Hof ist ein vielfältiger Gemischtbetrieb mit Schwerpunkten im Ackerbau und der Legehennenhaltung in Mobilställen.

Von der Aussaat bis zur Ernte erledigen wir alle Schritte selbst. Daher ist es möglich für den Azubi in vielfältigen Bereichen einen umfangreichen Einblick zu erhalten und den Umgang mit unterschiedlichsten Maschinen zu erlernen.

Unsere Mutterkuhherde entwickelt sich stetig weiter, sodass der Umgang mit den Rindern auf der Weide einen immer größeren Teil der Arbeit ausmacht. WIr beweiden ganzjährig Dauergrünland und Ackergras bzw. Zwischenfrüchte und wandern mit unseren Tieren von Weide zu Weide.

Die Lebensmittel aus tierischer Erzeugung vermarkten wir aktuell alle selbst. Vom Fleisch der Rinder, Schweine und Hähnchen zu den Eiern und am Ende auch das Suppenhuhn. Die wachsende Direktvermarktung hat einen großen Stellenwert für unseren Betrieb und wird auf jeden Fall auch Teil der Ausbildung sein.

Die Regelarbeitszeit für den Azubi ist bei uns von 08:00 bis 17:00. Je nach saisonaler Arbeitsbelastung sind Tage jedoch auch mal kürzer und mal länger. 

Während der Arbeitszeiten finden wir immer wieder Zeitfenster, um die theoretischen Inhalte der Schule und der persönlichen Interessenslage am praktischen Beispiel in der Natur zu besprechen. 

Die für uns zuständige Berufsschule ist in Sulingen, jedoch können wir über eine Veränderung des Standorts auf Grund vorheriger Erfahrungen oder Wohnohrtnähe gern sprechen.

Die Überbetrieblichen Ausbildungen finden in der Regel in "Echem" und der "DEULA Nienburg" statt.

Der Tag beginnt mit den Tieren!

Rinderkontrolle, Fütterung etc.

Legehennen versorgen, konrtollieren und Eier sammeln.

Hofladen befüllen und Eierlieferungen fertig packen

Ackerarbeiten und Wiesenwirtschaft werden um die Tiere herum gebaut oder unter den Mitwirkenden aufgeteilt.

Innovative und naturnahe Projekte für unsere Tiere und die Umwelt.

Aktuell haben wir ein Agroforstsystem für unsere Hühner und eines für unsere Rinder gepflanzt. 

Im letzten Winter wurde eine Hecke gepflanzt um den Wind zu brechen und die Vielfalt zu stärken.

Flache Hierachien und ein offenes Ohr für wichtige Belange des Azubis

Aktuell gibt es nicht die Möglichkeit dauerhaft bei uns zu wohnen. 

Mittagsessen findet im Rahmen der Familie mit dem Azubi zusammen statt.

Der Ausbilder ist 32 Jahre alt, interessiert an Natur, gutem Essen, der Jagd und einem freundlichen, wertschätzenden Miteinander.

Als 1. geborener Sohn des Betriebes die Nachfolge angenommen und selbst die Ausbildung zum Landwirt absolviert. Danach die 2-Jährige Fachschule für ökologischen Landbau in Kleve/NRW absolviert und direkt in den elterlichen Betrieb eingestiegen.