Steffen Timme - Landwirt*in

Da wir erst seit 2024 als Ausbildungsbetrieb anerkannt sind, können wir zu dem konkreten Ablauf der Ausbildung nur unsere Vorstellungen beschreiben . Alles andere werden wir gemeinsam festlegen.

Uns ist wichtig, dass wir dir alle Bereiche des Betriebes zeigen. Dabei werden die Vermehrungsgetreideproduktion, der Kartoffel- und Zwiebelanbau sicherlich drei Schwerpunkte sein.

Während der Ausbildungszeit ist uns sehr wichtig, dass du Fragen stellst, eigene Gedanken äußerst und Interesse an deinem Ausbildungberuf hast. Außerdem schätzen wir Ehrlichkeit, Püntklichkeit und einen freundlichen Umgang mit allen Personen auf dem Hof sowie mit Personen aus dem vor- und nachgelagerten Bereich. In Bezug auf das Berichtsheft wünschen wir uns eine ausführliche Bearbeitung und ein zuverlässiges Aufnehmen von Informationen aus dem Betriebsalltag (Aussaatstärken, Leistung, Lieferscheine, Erträge etc.).

Nahegelegene Berufsschulstandorte sind Celle (ca. 30 km) und Ebstorf (ca. 40 km).

Du nimmst an den von der Berufsschule organisierten Lehrgängen (DEULA / Echem) teil.

Im Rahmen der Ausbildung nehmen wir dich mit zu Vorträgen (Landberatung) und Feldbesichtigungen (Landberatung, Kartoffelspezialberatung).

Wenn du im Rahmen deiner Ausbildung in den Wintermonaten ein ergänzendes Praktikum machen möchtest, sprich uns gerne an. Auch eine Ausbildungskooperation wäre grundsätzlich denkbar.

Deine Aufgaben auf unserem Betrieb sind vielfältig und hängen unter anderem von deiner Motivation und deinem Ausbildungsstand sowie der Jahreszeit ab. Grundsätzlich werden wir versuchen, dir überall einen Einblick zu bieten. Teile uns gerne mit, wenn du besondere Schwerpunkte setzen möchtest oder ihr in der Schule parallel bestimmte Themen bearbeitet.

Der Arbeitstag startet bei uns in der Regel um 7:30 Uhr, kann aber durch organisatorische Änderungen oder jahreszeitliche Einflüsse variieren. Gleiches gilt für den Feierabend. Um 12:00 Uhr gibt es ein gemeinsames Mittagessen, danach ist bis 13:15 Uhr Mittagspause. Weitere Pausenregelungen (Kaffeepause am Nachmittag) können gemeinsam festgelegt werden.

Überstunden fallen in den Arbeitsspitzen an. Bitte sei bereit dafür. Sie werden aufgeschrieben und können nach Absprache über verschiedene Wege abgebummelt werden. Zwischen dem 20.12 und 10.01 ist komplett frei. Wenn du im Winter (Dezember-Februar) ein ergänzendes Praktikum machen möchtest, sprich es gerne an.

Praktikanten und Erntehelfer erwünscht!

Jagdmöglichkeit in einem Gemeinschaftsjagdbezirk!

Kurze Anfahrtswege zur Thaerfete!

Mehrere Ausbildungsbetriebe in den Nachbardörfern!

Ab 2025 besteht die Möglichkeit, auf unserem Betrieb in einer eigenen kleinen Wohnung zu wohnen. Dort gibt es ein Schlafzimmer, ein Bad und einen Küchenbereich. Die Wohnung erreichst du du durch eine seperate Eingangstür. Wenn du mit anderen Auszubildenen/ Freunden einen Abend verbringen möchtest, kannst du das bei uns im Mitarbeiterraum tun.

In unserem Betrieb ist die Verpflegung aufgrund des Umbau- und Hofübergabezeitraums recht flexibel. Wir nehmen das Mittagessen in wechselnder Besetzung (Arbeitszeiten der Ehepartnerinnen) um 12:00 Uhr gemeinsam ein. Das Frühstück und Abendbrot macht jeder selbst. Im Rahmen des Umbaus steht dir ab 2025 in deiner Wohnung eine Küchenzeile und im Mitarbeiterraum eine Küchenzeile plus Sitzecke zur Verfügung. In der Saison wirst du an längeren Arbeitstagen von uns verpflegt.