Zu Besuch bei Anika und Kai.
Starkes Team
Jeder Handgriff sitzt: Bei unserem Besuch in einem Gemüsebaubetrieb in Gleichen (LK Göttingen) haben wir neulich die beiden Azubis Anika (26 Jahre, rechts) und Kai (23 Jahre) sowie ihre Ausbildern Frauke kennengelernt, als sie gerade Schnittlauch-Bunde für den Großhandel in Tüten verpackt haben.
Ausbildung statt Studium
Anika und Kai hatten sich nach dem Abitur eigentlich für ein Studium entschieden. Praktische Erfahrungen im Gartenbau bewogen sie letztlich aber zu der Ausbildung als Gemüsegärtner*in – beide sind sehr glücklich mit ihrer Wahl.
Vielfätige Tätigkeiten und eigenverantwortliche Arbeit
Anika schauen wir noch beim Pikieren von Petersilie über die Schulter, währenddessen pflanzt Kai Rucola. Ausgestattet mit Pflanzschlitten und Knieschonern sorgt er dafür, dass hier die Jungpflanzen in den vorbereiteten Boden mit Vlies kommen. „Wir legen viel Wert darauf, dass die Azubis selbstständig arbeiten, Zusammenhänge erfassen und Arbeitsbereiche eigenverantwortlich übernehmen können“, erzählt Ausbilderin Frauke.
